John Lemonは年間約1トンのレモンを
全て手作業でレモネードにしています

レモンは糸島または糸島近郊のレモンを使用し、
直接農家さんから仕入れ
時には一緒に収穫させていただいてます

国産レモンの収穫時期は
10月から5月頭と言われていますが
年間通して安定してレモネードをご提供できるよう
仕入れ・管理をしています

自分たちでレモン栽培にも挑戦しています

きび砂糖、はちみつ、黒糖、
糸島産の無農薬生姜
シナモン、八角、カルダモン、クローブ

収穫時期や栽培する農家さんによって
味の違うレモンたち

レシピを調節しながら
果肉の厚みにこだわったスライスレモンを
非加熱でじっくり漬け込みます

皮まで美味しい
食べる生レモネードをぜひお楽しみください